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【说到荣府螃蟹宴,你们会想到谁?是魁夺菊花诗的林妹妹,还是讽和螃蟹咏的薛宝钗?……亦或是,被抹了一脸螃蟹黄子的凤姐儿呢?】
薛林两位都不在,荣府院儿里现只剩下凤姐一个。
所有的眼光便都往她这里聚过来。
【没错儿,今天兰兰想和大家聊的就是这位:让我们又爱又恨的,王熙凤。
】!
第15章第四次直播开始
天幕上,一对雪白的双手先用精致的铜剪逐一剪下两只蟹螯和八只蟹脚,然后用蟹锤在蟹壳上敲敲打打,随后用蟹斧将肚脐剖开,一只盛满了蟹黄的蟹盖便出现在众人面前。
鲜红的蟹壳、黄澄澄的蟹黄、金色的蟹八件、雪白的双手,天幕上的场景十分养眼,连贾府众人看来,也只觉得赏心悦目。
【大家看,我基本上复刻了贾府里吃螃蟹的所有细节,包括这只晚清时期的乌银梅花自斟壶,和这个民初仿制的海棠冻石蕉叶杯,这两件是我向一位喜爱《红楼梦》的古玩收藏家老先生借来的①。
】
【老先生还想把那双老年四楞象牙镶金的筷子借给我,但我试了一下,真的是重得拿不起来,所以我还是选了这对乌木三镶银箸②。
】
说着,天幕上的仙子举一举手中的筷子。
贾母等人听着都是一愣:难道天上仙人吃蟹都要向其他人借酒具餐具的吗?
宝玉顿时道:“天上仙子用的器物定然比我们家的更好,但仙子觉得人间的物事有趣,所以才会特为去借。”
而且他马上就找到了证据:“看,那仙子桌上摆着的……水晶琉璃壶。”
只见那是一只通体透明的琉璃壶,顿在一个扁扁的基座上。
那盏琉璃壶的器型并不算特别,但是那壶身纯净无比,没有半点杂质。
哪怕是荣府里最好的水晶琉璃瓶琉璃缸,质地也比不上这个出色。
那琉璃壶里盛着琥珀色的液体,看着像是黄酒。
壶口处热气腾腾,似乎仙人正在用法力烫酒。
【不过,各位小伙伴,今天我偷了个懒,直接用养生壶烫的黄酒。
】
说着,天幕上的萧兰兰举起那只琉璃壶,将里面烫好的黄酒倒进了乌银梅花自斟壶里。
贾母等人齐齐“哦”
了一声:原来天幕上这位用的琉璃壶,就叫做“养生壶”
!
不愧是天上仙子啊。
【没错,养生壶可以用来烫酒,不过要注意控制温度,黄酒加热到六七十度,放凉到三四十度饮用比较合适。
大家如果用养生壶烫酒,要记得及时切换恒温模式哦。
】
——令人听不懂的养生经。
但贾母还是命宝玉与探春动笔把这些都记下来,万一以后用得着。
【唯一今天没能复刻的,是贾府里用来洗手的菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子①。
大家听听,菊花叶儿桂花蕊熏过的……用来洗手的豆面都这么精致,啧啧啧,贾府还真的是既豪阔又讲究。
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