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第16章（第2页）

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简单午餐过后，第一轮赛事便开打了。

因为前来的都是各方厨界精英，所以并没有什么初战复战云云，有的，全是由和雷一个人接招的车轮式挑战赛。

评判则很公平的由在场所有人担当，规则也很简单，谁的菜肴被在场宾客们吃得最多最快，谁就获胜。

当然，这其中唯一的不公正地方就是，和雷作为擂主，他做的菜式在几日内会被对手们很轻易的食用到。

而这点，所有参赛者都不会有意见的，擂主嘛！

当然要比较吃苦耐劳劳苦功高一点才行了！

不然，就换人当好了，反正风月居头牌的床上功夫是闻名遐迩的。

当然没人知道，那是龙宝儿创下的好名声罢了，这金发新人完全没那种能耐。

废话不多说，挑战赛正式开始。

由抽签决定的首位挑战者，是来自西域的金马藩王私家御厨，人家带来的是看家美味烤全羊。

而沉吟了半晌的和雷，则很没创意的说要跟风做一道烤全宴。

虽说大家都不明白其“全宴”

的意义，可单凭一个烤字，就让一干挑战者很是鄙视了。

金马御厨出手自是不凡，拍拍胖胖大手，两位身着异族装扮的助手便牵了头小羊羔上来。

这羊羔可爱得紧，御厨下手仍半点不含糊，利落宰羊剥皮去杂物，不消半刻时间，干净的羊羔便完备待用了。

接过助手端来的偌大铁盆，御厨劈里啪啦拍裂了葱姜各两斤置于其中。

另一名助手抱来一坛老酒，御厨手刀一切，敲开封泥，满室就盈满了烧刀子的绝妙滋味。

咕嘟咕嘟把酒全部倾倒入铁盆内，加入精盐与水，再放入小羊羔浸泡待用。

趁着这会儿浸泡羊坯的时间，金马御厨瞄了一眼和雷那厢状况。

当瞄见那小子正在往一个盛满了乌黑汁液的大盆中放置鸡翅膀，再联想下自己最终会出场的金黄酥脆美味羔羊，不由撇嘴暗道那小子输定了！

转过头来，掐着时间小心的把羊羔坯子捞出铁盆，满意于它的绝佳成色。

那厢一双助手已经在中堂的小院中捆绑好了烧烤用铁架，金马御厨动作利落的用特制铁丝支好羊羔身子，并牢牢固定在铁架上。

瞧着那小羊儿浑身肌肉以最舒展的姿势平摊于铁架上，御厨微笑着回到前厅，开始勾兑烧烤用的秘制酱料。

西域特产的诸多香料，是金马御厨的致胜法宝，还有烤油中添入了事先熬制成熟的羊油的上佳秘笈，实乃是寻常厨师无法匹敌的。

下令两位助手点燃皇室御用松木，以默契的手法控制前后两股火苗，金马御厨一面往羊羔上刷香料与烤油，一面暗暗打量旁侧正在搭设简易炉灶的和雷。

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