不到九点,“Frish”
作为酒吧的那一面,逐渐展现出最为迷人的风情。
各色人等沉浸在酒精和音乐的麻醉里,寻找着泡在杯底的自我。
俞阳跟几个熟客打过招呼,跟新来没几天的调酒师交代了几句迎来送往的注意事项,听见门口那个颇有几分复古气息的铃铛清脆的鸣响而抬起头来时,正迎上了走进门来的男人好奇而兴奋的目光。
男人身材瘦小,但是精神头十足,穿着不算多入时但也绝不落伍,视线在店里扫了一圈儿之后,看见了吧台后头的俞阳,便好像发现了一大根金条似的几步杀了过来,一屁股坐在个空着的吧台凳上,冲着他直接开了口。
“杰克丹尼!
不加冰!”
俞阳眉头一皱。
嘴角却在上扬。
鬼知道他哪里来的兴致,略作思索,拦住了旁边的Bartender伸手去拿酒的动作,微微低垂着视线看着纪轩,他试探性地问:“累一天了吧,要不要先喝杯espresso提提神?豆子是牙买加的Marley蓝山,加糖加奶都可以。”
纪轩还算给面子地听他啰嗦完了,丢给他的回答,率性到好像往他最装逼的那根神经上扔了一颗手雷。
“啊?咖啡啊?那玩意儿苦了吧唧的我到现在也不明白有啥好喝的。
没有比酒更提神解乏的东西了,麻利儿的哥哥,杰克丹尼不加冰~~!”
一席话落,惹得调酒小哥愣愣地看看这位贵客,又看看被拒绝后还在莫名微笑的老板。
而这位老板,则在微笑与沉默过后,侧脸点点头,伸手就从后头的酒架子上抄过来一瓶未开瓶的蜂蜜杰克丹尼,整瓶戳在了对方面前。
“来吧,喝多少算多少,剩下多少你带走多少,要是一整瓶儿都吹干净,困了你睡我这儿,吐了,我给你扫。”
酒吧这种东西,若是环境好到一定程度,酒也好到一定程度,是很容易醉人的。
Frish吧里,客人喝到断片儿的情况,发生过不是一次两次三次四次,但之所以没有斗殴,没有裸奔,也没有警察找上门来,主要还得说俞阳的经营手段足够到位。
他会让每一个服务生和Bartender留意有没有客人喝得太多,若是有,则及时旁敲侧击一下,别喝太醉,安全第一。
若是客人有意买醉,开车来的,他会盯着叫代驾,没开车的,他会盯着叫出租,醉到亲爹都不认识,或者抱着他叫爹的,他会想方设法问出地址,然后帮忙叫专车。
是的,专车。
而不管专车费是多少,他都不会要,全当这事儿不曾发生过,他不差这点儿钱,反正被他善待过的人,以后会再来,会点更贵的酒,会给更多的小费。
放长线,钓大鱼,他是高手。
而这个高手,通常就那么站在酒吧某个阴暗的角落里,用那戴着铂金戒指的修长指头端着一杯放了大号冰球的whiskey,极缓慢,极缓慢地啜饮着,等着,观察着,抱着摸不清是在玩乐还是在认真工作的心态,看着每一位店客的酒后众生相。
他不否认这其中也有狩猎的成分存在,至少这些年来,最后留宿在他这儿,却不是因为喝醉的情况也发生过十来次了。
俞阳并不觉得自己有错,大家都是夜行动物,谁还不清楚谁呢?
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