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修斯和蓝音不愧为兽人大陆珍贵的雌性,简直是四肢不勤五谷不分,别说帮忙煮菜了,连加柴都会把火弄熄,最后秦旨尧只好打发他们专门捡柴,他一个人煮水烫菜。
做腌菜干的菜只需用滚水烫一下,然后就冷水浸透。
秦旨尧用藤条在大树之间高低错落的牵了许多绳子,把浸了冷水的菜一株株搭在了上面。
菜煮好后缩水到原来的五分之一,直叫修斯和蓝音目瞪口呆,严重怀疑菜掉河里了。
做好这些后秦旨尧又自己用竹桶泡了小点泡菜。
因为竹桶不能完全密封,秦旨尧也没把握能成功,便只泡了很少一部分。
等到太阳快落时菜干得差不多了,修斯和蓝音准点跑来了秦旨尧家。
蓝音已经对秦旨尧没了一丝隔阂,一来就兴奋地拉着他往外走:“你不是说天快黑时还要放什么料吗?我们快去吧。”
秦旨尧看着蓝音笑语盈盈的模样也跟着笑了,说:“嗯,我们这就去吧。”
秦旨尧把他们领到了杂货屋,从一个竹筒里提出了几包用保鲜袋装着的盐,说:“这是蓝水里……弄出来的粉末,抹在菜上能防止食物变质。”
修斯抱着肚子弯腰拿起一包盐,用力一扯盐包就裂开了,修斯条件反射地挺起肚子接住,撒了他一肚子的盐。
“噗。”
秦旨尧喷笑一声,忍俊不禁道:“喂,你给我节约一点,用完了要去蓝水重新弄的。”
“哦。”
修斯连忙把白色粉末装进袋子里,居然没损失多少。
秦旨尧拿着五包大概两斤多中的盐转身离开,修斯紧随其后,好奇地把盐袋子放鼻子下闻了闻,轻轻一舔。
“咳!”
秦旨尧回过头来,看着呛咳着的修斯问道:“怎么了?”
修斯连忙摇头,“没,我没事,走吧。”
说着,修斯速度不减地走了出去,把蓝音和秦旨尧甩在了身后,脸顿时就扭曲了,直吐舌头。
目睹了一切的蓝音默默放下了盐袋子,两手空空地跟了出去。
腌菜干很简单,脱水后再用盐腌就好。
想要菜软一点就得多放盐,少晒几天。
食用时只需用水泡发去味,腌菜便软硬适中。
秦旨尧就很喜欢吃这种的,给自己家的腌菜盐放得很重,腌制好直接就装竹筒里密封着了,装了大半桶。
秦旨尧怕修斯和蓝音吃不惯太咸的菜,只放了少量盐。
秦旨尧一共有二十包盐,每天做饭一共用了半包,今天用了三包,其中两包半都是他用了,修斯和蓝音的菜一共只放了小半包,修斯还特意交代别放多了。
于是现在秦旨尧还剩下十六整包盐,这么算来一年去一次蓝水就足够用了。
秦旨尧帮他们收好菜后交代:“你们明天再这样晾晒着,大概晒三四天吧,看情况,我会帮你们看着的。”
“你的不晒吗?”
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