这不就是鱼苗嘛,这有啥可吃的!”
富贵小少爷一开始还以为是什么好吃的东西呢,可当他看清楚那是什么东西后,他眼里有一丝丝嫌弃,心想他在家里什么鱼没吃过,这大娘竟然拿没长大的鱼苗来糊弄他。
“这是鱼仔不假,但通过加工后做成的鱼干,麻辣鲜香越吃越有劲呢,客官想来你们平日里念书也挺疲乏的很,这个时候,吃点小鱼干,能提神呢!”
在家里这半个月,虞美也没闲着,毕竟林生每次打猎的数量有限,那食材这方面,她能就地取材就就地取材,毕竟吃食这种东西,你只有成本低,那利润才大,如果一开始成本就高了,那就压根赚不到多少钱,毕竟你总不能为了多赚钱,漫天要价。
到那个时候,别人还以为你想钱想疯了呢,不然怎么一点吃食,卖到人人吃不起的地步。
所以啊,前期创业无疑是困难的,且也没那个精力去弄那些精美的吃食,那就只能在味道上下苦功夫了。
“这个真的好吃吗?大娘你别看我年纪小,就糊弄我啊!”
富贵少爷虽然其实有些质疑这小鱼仔的味道,可当一阵风吹过后,他闻到了一阵阵麻辣鲜的味道,顿时这口水都在嘴里打转了,此刻他脑海里就一个念头,那就是一定要尝尝!
“怎么会呢,这样!
你也别说大娘糊弄你,我请你吃一份,你要是觉得不好吃,我一分钱不让你掏。”
这富贵小少爷,就是她妥妥的美食推荐官,只要他觉得是好吃的东西,那回头肯定会带动书院其他几个有钱的富家少爷来买的。
所以虞美很是大方的请他吃,正所谓,舍不得孩子套不着狼,做生意嘛,就是不能太过于斤斤计较,不然很容易把潜在客户给得罪的,更何况这富贵小少爷,在她这里那可是精准客户,可不得好好的维持跟他的关系啊。
富贵小少爷在尝了一口后,起初舌尖里是麻麻辣辣的味道,这小鱼干也挺有嚼劲的,他觉得不像是吃鱼肉的感觉,于是又尝了一口,接下来他就跟止不住口一样,一口接着一口的吃,没多大一会儿,他面前的一盘小鱼干,已经被吃完了。
虞美怕他吃不了辣,赶紧给他递了一碗水过去。
“大娘你这真的是鱼吗?我怎么吃着没鱼味啊!”
而且在他记忆里,啥鱼这般有嚼劲啊?
“这当然是鱼,而且为了口感我特意把这些小鱼干都晒干了呢。”
其实弄这个小鱼干,不是她一时心血来潮才弄的,这几天,她隔三差五就去河边捉螃蟹嘛,当看到河里的小鱼成群结队的在水里游时,她突然就想到了学生时间吃过的小零食,大抵是学生时间零食都是省吃俭用好久才能买一次吃,所以就格外观念那个味道。
好在她有一个会做菜的儿媳,只要她大概说出一道菜的食材,大概步骤,那回头啊,浅音都能复制七八成。
不过一斤小鱼干,可的好几斤生鱼,在加上这个步骤还是有些麻烦的,又要晒小鱼干,又要准备条件,最后还要用调教腌制一天一夜才能彻底入味,尤其是这天,保存不容易,基本是做多少,都要及时卖出去,不然久了,就容易变味呢。
“味道是不错,但这个我怎么带进去?一会儿吃不得满手油啊!”
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