郑江南决定今天要好好露一手!
重生以来,一直忙东忙西,一身厨艺除了煮了一次白米粥给林幼薇吃以外,还没有过用武之地。
今天高低得让小叔和大哥,开开眼。
什么龙虾熊掌象拔蚌的,这荒郊野岭的就不做了吧。
今晚就给老叔他们做个———油渣炒饭吧!
!
烧水做饭离不开柴火,好在这三十六仞是深山老林,别的多不多先不说,适合烧的干柴火那是遍地都是。
郑江南只花了半个小时,就捡到了足够烧好几天的干柴火。
找了两块差不多大小的石头,做成了一个极其简易的灶台,郑江南把铁锅放了上去,倒了小半锅清水。
快的在铁锅底下引燃柴火,郑江南就不去管它了。
而后拿出一个大铝盒子,把袋子里装的大米舀出来一部分,准备到水潭清洗起来。
郑江南走到一半又返回来,再次舀了一些大米出来。
差点忘了,这年头大家肚子少油比较能吃,少了可不行。
现在的铝盒里,差不多有三斤的生大米,煮熟以后能有六七斤的米饭,肯定够三个人吃了。
这也就是这个年头,大家肚子里缺油比较能吃。
放在后世,六七斤米饭都足够那些要减肥的小仙女,吃一个月的了。
不同于郑江南抓蛇的那个死水水坑,这庇护所旁边水潭的小溪,是活水。
溪水潺潺流着,一看就非常的干净。
理论上这个溪水,都可以直接喝。
郑江南心想,这水如果让一个叫农夫的人看到,他肯定会把它装到塑料瓶子里,然后拿去卖吧?
最后再说一句,自己不生产山泉,只是山泉的搬运工。
就在这水潭流出来的小溪旁,郑江南还现了一丛挺拔的小野葱,顺手拔了下来洗好,待会用的上。
郑江南把大米倒入锅中盖上锅盖,控制了一下火候,十来分钟后,大米饭的香味就飘在这巨石林的上空。
但是郑江南没有直接打开锅盖,他把柴火弄小了一点,让锅里的米饭多焖一会儿。
毕竟米饭如果没有一口气煮熟,再回锅是熟不了的,夹生!
郑江南把旁边的一块石头稍微洗了一下,然后在上面披了一个同样洗干净的网丝袋。
感觉米饭差不多了,郑江南夹了一筷子尝了一下,熟了!
立马拿来几片树叶子当抹布,把满满一锅米饭全部都倒在了上面。
因为做油渣炒饭,必须把煮熟的米饭凉透。
这样炒出来的炒饭,才是合格的。
在等待米饭冷却的时候,郑江南本想去周边看看有什么野菜,
如果有的话,可以摘一些回来待会炒个菜或者煮碗菜汤,后面想想还是放弃了。
谁知道自己去采野菜的时候,会不会有蛇从大米饭上……
山中阵阵清风吹来,门前泉水叮咚,远处峰峦叠翠,颇有种天地悠悠的感觉。
米饭没有那么快凉透,郑江南趁机坐在那儿规划着未来,想着想着,就起呆来。
犹如老僧坐定,也不知道过了多久,听到小叔和大哥的声音从远而近的传来,郑江南才从呆的状态醒来。
摸了一下网丝袋上面的大米饭,由于山风比较大,米饭此时已经凉好了。
开始炒饭!
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