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第23章（第2页）

她最近做了新的美甲，戳得郑云然直抽气。

“老婆，咱有气别拿我下手啊……”

“你以为我想啊，一个是我队长，我不敢，一个是我闺蜜，我舍不得啊！”

还真是亲老婆啊，就只对自己老公下手……

佛跳墙

在春节前的一个月里，艾佳旸完成了人生中好几件大事，见家长，求婚，置业。

归队之后训练数据虽然有起伏，但是总体来说还是不错的。

由于春节之后有WTT的冠军赛和奥运会的预选赛，所以这个春节，队里没有放假，只在除夕晚上和初一上午给了大家假期。

腊月二十五的时候沈柠回了广州，二十九的时候跟大家一起回了京市，大伯一家去泰市过年，他们一家就回了京市，一起过来的，还有艾佳旸的父母。

在广州的时候，两家人见了一面，艾佳旸的父亲艾景明长相比较严肃，又是退役军人，一身正气会让人觉得难以接近，但是只要一开口，就能知道他是一个和善的人。

现在他经营了一家体育用品公司，主要是与一些体育院校合作，有儿子这一层关系在，收益不错，在当地也是小有名气。

艾佳旸的新房买在沈柠隔壁小区，是一对老夫妻给儿子准备的婚房，装修极用心，还没住，全家都移民了。

跟着中介看了几家之后，还是觉得这个最满意，跟沈柠现在房子的装修风格也很像，就直接给定了下来。

嗯，没有忘记，不是开放式的厨房。

到京市之后的第一顿饭，是在沈柠这里吃的。

艾佳旸新房虽然随时都能入住，但是毕竟不常住，他的东西都还在宿舍里，就更不用提冰箱里会有什么食材了。

艾佳旸的父母也不太会做菜，所以这顿饭还是由沈家父女下厨。

临近春节，有机超市里面各种食材也非常齐全，沈凌风就打电话直接让工作人员挑一些好的送过来。

刚到京市非常匆忙，来不及准备太多，就简单吃了个便饭，艾佳旸用午休的时间过来，算是正式见了家长。

艾家父母觉得太仓促了，沈凌风和李莹倒是不介意，宽慰亲家不用担心，孩子肩上扛的是国家荣耀，他们也很骄傲。

年三十一早，沈凌风和沈柠就开始准备了，今天年夜饭的主菜是佛跳墙。

新鲜的猪棒骨龙骨猪蹄，再加上鸡鸭一起炖的高汤，从早晨开火一直到吃完午饭才关火。

泡发好的海参鲍鱼和干贝蹄筋，都是沈凌风直接带过来的特级品，头一天晚上就已经放入保温瓶里面开始泡发，经过一夜的焖制，已经非常Q弹，沈柠的任务就是把所有的食材清洗干净，改刀初加工。

之前沈柠在网上看到一个视频，也是一位大厨教做菜的，说做佛跳墙，高汤里加一点南瓜泥，会更鲜甜，她推荐给老爸试一下。

果然，加入南瓜泥之后的高汤更醇厚，稍微加一点盐提味就非常鲜甜。

高汤再次煮开之后，加入处理好的泡发食材，半瓶花雕酒，大火煮至微微冒泡，转入砂锅，转中小火慢炖两个小时。

之后再加入处理干净的虾，鹌鹑蛋，泡软的粉丝和喜欢的菌菇。

经过高温烧制的砂锅，能让食材长久处于沸腾状态，良好的保温性能极大锁住食材水分，保留食材本身的味道。

长时间的炖煮，高汤和海鲜的香味融为一体，有有花雕酒的辅佐，荤而不腻，香中带着咸鲜滋味，软嫩柔韧。

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