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第41章 自制味精（第3页）

待面条出锅，乔云儿放了盐巴，又拿勺子舀了一勺子“味精”

放进去面条里面，搅拌均匀后才一脸期待的喊杨氏尝一尝。

杨氏满脸的疑惑，狐疑的看着了她一眼，才慢吞吞的尝了一口面。

这不尝还好，一尝眼睛顿时就亮了起来，这普普通通的面条，不过就加了一小勺“味精”

，整碗面条就变得鲜甜起来，味道与往常吃的完全不一样。

好吃，这真的特别好吃。

杨氏吃了一口，忍不住又接着吃了一大口。

“怎么样？味道如何。”

乔云儿一脸得意的看着杨氏问。

杨氏用力的点了点头，不可思议的看着乔云儿问道：

“这……这怎么会这样？味道竟是如此的鲜甜，比肉还好吃哩。”

乔云儿看着她那模样，扬起嘴角笑了起来。

“这叫味精，主要用来做调味料，咱们做菜，做面条等食物的时候，少量加一些进去就能使菜品提鲜，让食物口感更加好。”

“味精？”

杨氏眯着眼看着她：“你怎么知道这东西的？谁教你做的？”

这是她的闺女吗？她心中疑惑不已。

她的云儿自小在乡野中长大，每天接触的不过是家中的兄弟姐妹，又或者是村里的孩子，这些东西她是去哪里学来的？

她疑惑的打量着她，却见她带着几分孩子气的挑了挑眉道：

“这个，自然是我自己想出来的。

因为我现虾和香菇都是特别鲜的食材，用这些东西煮出来的汤都会格外的鲜甜。

所以我就想，若是把它们做成细粉，做菜的时候就放些进去，不是就能给菜品提鲜了？

娘，我可跟你说，就这制作的方法，我可都是琢磨了好些日子了呢。

娘可别轻易与旁人说了去，这个就咱们知道，说不定将来咱们还能利用它赚些钱呢。”

说辞，她是早就已经想好了的，无论什么，都是自己琢磨的，谁叫她就是聪明呢。

乔云儿说着，突然就觉得用它赚钱也是可行的。

现在这个社会调味剂不多，寻常百姓的调味剂差不多就只是酱油、醋和茶，要她卖个吃食加了味精，那岂不是独独一份？

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