她走到餐厅,就见萧然不知道什么时候已经睡醒,正在那喝水。
萧然喝了半杯子水,看周川笑的开怀,就好奇的问了一句:“姨,你笑什么?”
“没什么,”
周川估摸了一下时间,觉得小丫头该醒了,“你喝好了,就帮我看看妹妹,我还有最后一点肉没腌。”
交待完,她就去厨房忙活。
“姨,”
萧然紧随周川也进了厨房,“姨,我,我还想吃油渣子。”
“才刚炸好的时候,不是已经让你吃了一碗了吗?”
周川盯着他小肚皮看了一会,
“别吃了,下次姨给你用猪油渣包包子老香了。”
“今天姨炖着猪蹄呢,晚上你爹不回来,咱们一起吃炖猪蹄,那玩意比中午的红烧肉还好吃,还有姨中午买的烧饼,哎哟,瞧你这出息,这就流口水了?”
现在小孩就是好糊弄,炖个猪蹄,就喜的跟什么似的,她指着盆里被切成一条一条的肉,“瞅见没?还有这么多的肉呢,以后有的你吃的,好了,快去看妹妹去,不管她醒没醒都给我抱下来,不然睡多了,晚上又要睡不着了,去,赶紧的”
萧然也注意到了满盆的肉,眼睛里闪烁着幸福的光芒,亮晶晶的,见周川忙着也就没打扰,乖乖的上楼看妹妹去了。
忙了一下午,她就只将上午买的肉和板油处理好了,另外的,也就把买的其他零碎东西规整规整,像裁布做衣服啥的,根本来不及。
等太阳一落山,周川就将炖的软烂入味的猪蹄子端上了桌,把炸好的油渣全都倒进坛子密封保存,防止被老鼠偷吃了。
,又将猪蹄子放到锅里闷炖着,后面炖的稀烂了,又加了好些桂皮、花椒、八角,现在这味儿香的直往人脑子里钻。
边上两个孩子看着,那是一个比一个流的口水多。
“我教你怎么吃,好好学着啊!”
周川掰了小半个烧饼,沾上一点炖肉的浓汤,裹满了的汤汁的烧饼,轻轻往嘴里一塞,瞪大了眼睛,这感觉太美了。
用眼睛指挥萧然也吃,小孩学着往嘴里放,眼睛也一下子瞪圆了,肉香完全裹进了饼子里,鲜的舌头都要掉了。
一大一小嘴巴鼓鼓的,正美滋滋的享受美食……
“吃饭了?”
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