“邓嫂子,你接了孩子就过来一块吃就行,”
姜钰实心实意地邀请,邓小慧也不客气,“俺家菜地里的青菜我摘两把回来,中午咱们两家人一块儿吃,”
邓小慧走后,姜钰又煮了一小会,接着用筷子去扎扎锅里的大肠,很容易就扎了下去。
“嗯,行了!”
姜钰满意地捞出来这些大肠,放进小铁盆里,满满当当一小铁盆。
“妈妈,太香了,可以吃了吗?”
东东和月月早就馋的不行了,他们看着棕红色的卤大肠,恨不得夹起一筷子赶紧尝尝。
“不行的,宝贝,这样子吃太浪费了,咱们要掺着青菜吃,”
姜钰心说要是光吃卤大肠的话,够谁吃的呀,不行,这些要做出来几盘子菜,今天就先吃一大段就行了。
姜钰切下来一大段卤大肠,剩下的放进了菜橱子里。
接着她拿出来青红辣椒,这还是多亏来的时候,从市里捎带过来的。
然后又切了一小把香葱,接下来把锅里起油,大火烧开,等油热了,把青红辣子还有香葱丢进去,接下来把切成小段的卤大肠,也放进去,
热油爆炒,因为卤大肠本身就是熟的,那些青菜也很好炒,不能炒的太过了,所以,撒上一点盐巴加味精,一盘色泽莹润,香喷喷的卤香大肠就出锅了。
“东东,月月,先不要吃,去看看邓阿姨回来没有,”
东东月月像两只小馋猫一样,围着锅台转,姜钰把炒好的卤大肠放在屋里的餐桌上,用纱笼罩上,省得被孩子偷吃了。
东东还没有走出大门,没想到,邓嫂子还没有回来,周坤和徐国军回来了。
“老周,你家里做啥好吃的了,这味儿这么香?”
徐国军本来想回自己家,闻到从姜钰家里飘出来的香味儿,随后两条腿就转了方向。
“老徐,跟我回家一块吃吧,”
周坤笑嘻嘻地说,他手里还拎着从军区食堂里面打来的饭菜。
姜钰没想到周坤回来吃饭,正想着这菜够吃吗,没想到,周坤手里拎着两份菜呢。
“媳妇,你做了啥啊好吃的?徐大哥都被吸引过来了。”
周坤随后说出媳妇这个词儿,姜钰觉着耳根子有点烧。
“没做啥好吃的,就是卤大肠,来,你们两个喝两杯的话,正好当下酒肴。”
姜钰笑吟吟地说,她就知道男人喝酒最喜欢配卤大肠了,姜国栋就爱这样吃。
“啊,真的吗?我最爱吃卤大肠了,这下子可有口福了!”
徐国军毫不掩饰内心的喜悦。
“老徐,你这个死鬼,还有脸回来?”
邓小慧在院子外面一声吼起来。
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