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第69章 白斩鸡(第3页)

“我更惨,我刚来的啊,为什么不群里头公告一下,为什么不贴在点单机上,为什么不在预定系统循环,为什么不在这条街那个大广播时不时喊两句……”

……

这话问得,张三和刘五都沉默了。

早早的候选人都能排到巷子口去了,自然是都藏着捂着啊,没听见嘛,他们连自己小的都告诉啊,他们都恨不得把原来的通知都给撕了好不好。

不过吧,这会儿反正张三和刘五都已经是板上钉钉李记美食的人了,再看看刘主任那边,被人围着头都要摇成拨浪鼓了。

嘿嘿,看样子藏起来的保护伞可以撕烂了。

“就是,大家伙快去找刘主任!”

“瞧见没,边上还在装修呢,回头你们再想想,边上的边上是不是还有机会?”

“只要李记美食开一天,那每天都是机会啊,我们已经错过了前面的机会,后面的必须不能错过啊!”

“当然啦,咱们设身处地想,也不能给李记美食添麻烦是吧,一定要自身过硬才能去应聘哦!”

这两货最后还不忘举着自己的厨师证还有手臂上的肌肉,必须得表明了啊,他们靠得是实力。

至于刘主任看中他们昨天的无私奉献、勤劳肯干的啥美德品质啥的,那都是巧合啊!

……

贝贝老板是不知道她的新员工都开始给刘主任找事了。

这会儿她的注意力全在厨房呢,第一批白斩鸡已经可以出锅啦。

贝贝老板随便拎起一只,嗯,不错不错,香气四溢,半点鸡腥味都没有。

还有这金黄挂汁的表皮,里头露出来的白色鲜嫩的鸡肉,诱惑力满满啊!

她接着麻溜地用菜刀给一分二,二分四,然后再齐刷刷切成块直接码在一个大盘子里。

边上配的蘸料是传统版广式姜葱汁。

先将姜磨成姜茸,葱拍扁斜切。

之后码在一起,加盐、鸡精拌匀。

最后烧一点热油,倒入拌好的姜葱中就成了灵魂一点姜葱汁!

如果还需要其他佐料,餐桌上还有一些常见的调料,看客人需要自己添加!

这道菜做起来虽然十分简单,不过看上去就能感受它有多鲜美,再配上蘸料吧,还能吃出多重口味。

喜欢淡一点的,不蘸料都成,鸡皮先来一口,那叫一个酥脆

鸡肉再来一口,稳稳告诉你什么叫做鲜嫩多汁,入口即化。

要是觉得不够味,那就沾点蘸料,一整个鲜香开胃,必须配上一大口香喷喷的白米饭才行!

呲溜,不能再看了!

边上都开始咽口水啦!

贝贝老板宣布,李记美食白斩鸡试吃开始!

凑个图

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