今天麦秋月分到一条草鱼处理。
是的，今天这条鱼归她处理，从杀鱼开始，到最后上桌。
众所周知，不辣的川菜都是高端菜。
今天麦秋月就要做一道不辣的鱼。
那就是牡丹鱼片。
寻常人做这道菜至少得五六个小时，但麦秋月她作弊呀，她的刀工，片鱼片那真的是，一条鱼很快就搞定了。
腌制，敲打，修剪，油炸定型，摆盘。
“这是鱼？”
李大厨都有些被惊艳到。
“是，牡丹鱼片。”
麦秋月点头承认。
要知道很多菜也是很考刀工的，众所周知的，什么松鼠桂鱼，文思豆腐之类，牡丹鱼片也是如此考验刀工的一道菜。
“不错。
也就是你，一般人这道菜知道怎么做也做不好的。”
李大厨表示，就是他可能也勉强能做。
菜嘛，讲究个色香味。
先看上去，这道菜就美得像幅画一样，油炸过后完全挥出的香味，那本身就极其吸引人的，至于味道，他还没尝，但这道菜还没吃就有八十分了。
当然若是味道不好也会变成零分的。
毕竟菜嘛，还是味道最重要。
口感当然非常爽滑，入口即化，细腻美味。
李大厨忍不住一再回味。
最后这道菜一下就被皇上喜欢上了。
当然皇帝还是个非常冷静的皇帝，是的这个皇帝并不是个碌碌无为，恋爱脑的皇帝。
反而是个年轻有为，外貌俊美，心思玲珑，心怀天下的好皇帝。
所以就算很喜欢，也只是连着三天点了这道菜，然后每道菜只吃了三口而已。
非常大方的赏赐了麦秋月一百两银子。
要知道这个时代一文钱买两个包子呢。
还是肉包子。
一两银子等于一千文，一百两那真是一笔巨款，当然对有钱人来说也不过就是个小费。
除了这一百两，还有两天假期。
要知道这个皇权时代啊，谁管你八小时工作时间，周末双休这种制度。
额外得来的两天假期。
可把麦秋月高兴坏了。
拿着出宫的腰牌，麦秋月高兴得不行。
然后就出宫，找地方做了一道麻婆豆腐，一道宫保鸡丁并一碗鱼汤面。
送到翰林院。
麦季和在打开食盒的一瞬间就站了起来。
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