其次，“民以食为天”
，菜谱一旦公开，所有人都可以做！
没有海螺就用田螺，没有榛鸡就用普通的鸡肉，猪肉代替。
既然有了平替，那谁还非要去吃贵的？若本来就贵，那花一样的钱为什么不吃味道更好的？
这样一来，低一成没人吃，低的太多自己又亏本，若也要做平替，花家更是丢不起那人！
已经被人抓了小辫子，打了脸，难道还要再把脸凑过去，让人家扔在地上踩吗？
他花家端不会因为一个酒楼营生，就把家族尊严都丢弃一旁，越是大家族就越是要脸面，就算是不要脸做什么龌龊事，那也不会放到明面上！
……
秦安突然又想到什么，瞬间笑的见牙不见眼：“我觉得我们应该好好谢谢花家！
他们才是真正的“大善之家”
啊！
哈哈哈……”
“谢谢花家？”
陆悠鸣一脸疑惑
“对呀陆伯伯，菜谱公开之后，我们就顺势卖“秦氏十三香”
！
告诉所有人，云鹤楼的菜品之所以味道好，就是因为用了“秦氏十三香”
！”
“对啊！
我怎么没想到！”
陆婉清也一拍额头，香料的价格一直居高不下，很受大众喜爱。
若以此造势，所获利润一定颇丰！
花家这一出，不仅没得什么便宜，反而还给她陆家修了桥铺了路，果真如安儿所说，这花家还真是“大善之家”
！
陆悠鸣开心的一下把秦安抱了起来，一边连连夸赞，一边举着她飞了两圈：“小安儿，你这小脑瓜怎么如此灵光啊？这都能被你想到！
哈哈哈……”
“哈哈哈，独乐乐不如众乐乐嘛……”
无论他们要做什么，秦安都只与他们打“品质战”
！
就比如苏绣和蜀锦，之所以闻名，就是因为它们的品质。
否则织锦的不只有蜀地，刺绣的也不止有苏州，为何就只有这两地的产品被人争相购买？
都是十三香，为什么我们家家户户都用“王爷爷”
十三香，而不用别的牌子？
能让商户站稳脚跟的，永远都只有品质！
……
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