《读心厨娘简单》最快更新
竺晨风一边把茄条加进锅里翻炒,一边抬头循声望去,就见姜三沉着黑锅底一样脸,抱着双臂站在门口。
金玉露赶紧替她解释:“三哥,晨风说你,夸你!”
“背说就什君子所!”
姜三缓步踱过,意意思思地往锅里一看,小声嘀咕,“炒什?闻着味儿怪。”
“咸鱼茄子煲。”
竺晨风和气地冲他笑笑,倒入酱油,撒上一点白糖提鲜,将锅里食材翻炒均匀,最淋上调好淀水勾芡,同样盛出到砂锅里,“三哥晚上留留下吃饭?”
姜三愿地哼了一声:“周管事说让,听他。”
“那就好,大家一起吃饭才热闹嘛!”
竺晨风一边跟他说着话,一边开始马停蹄地准备下一道菜,砂锅扁豆丝。
“听管事说,你主动接了早饭活儿?”
姜三觑着她,脸上挂着气模样,“你小妮子心少,难怪才一天就把别哄得团团转,但丑话说在前头,别以做些就能拉拢,子只认本事!”
他拈起一竺晨风切扁豆丝,在她面前晃了晃:“就你刀功,本就上了台面,别想让你!”
“你可折煞了,从就个想法。”
竺晨风将扁豆丝先下锅用油翻炒,随也把切成条香干浅浅过油捞出,“就个想混口饭吃小厨娘,三哥,若你愿意,们做个朋友未尝可,若你实在对难生好感,那咱们就井水犯河水。”
前小厨娘长着一副甜美可模样,语调也软软糯糯,但说出话&xeoo又失锋芒,轻易可以被拿捏——当然,一点在中午比试时候姜三就清楚了。
输给别,尤其输给一个小姑娘,实在让脸地方搁,但恰恰又因对方个小姑娘,自己也好计较什,然就更丢面子。
口上又下去气哽在喉头,真把他给呕坏了。
偏巧姑娘特别可恨,说做都他行方便,当然,许借着表面行方便,下里想夺权,管样,都让姜三更加窝。
他把手里那扁豆丝搓烂了扔到一边,丢下一声冷哼,转身往旁边饭堂走去。
金玉露看着他背影,冲他做了个鬼脸,小声说:“什本事大脾气,给脸都要,哼!”
她如此义愤填膺,可见平时少被姜三欺负,竺晨风淡淡一笑:“无妨,互相干就了。”
小碗里加糖、胡椒、黄酒、香油、酱油调成碗汁,在锅里下入最一点五花片煸出油,下蒜粒炒香,加豆豉调味,放一点辣椒段,随加大,把扁豆丝和香干放入锅中快翻炒,加入调好碗汁翻炒均匀,厨房里立刻充斥着鲜香味。
烧热两个砂锅底部垫上蒜片,熥出蒜香,再将炒好菜分别盛进去,高热油烫出一阵滋啦啦声响,听着十分过瘾。
金玉露毫掩饰她夸夸:“晨风你真厉害,别做菜香味俱全,你连声音都好听!”
竺晨风被她夸得好意思:“别做也一样啦!”
“闻到屋菜香,便知今夜一定一顿美餐。”
周管事背着双手,笑盈盈地走进。
几个慈眉善目夫子跟在边,同样面带微笑。
他们直接从饭堂门进去,而先走厨房跟竺晨风打招呼,显然一种尊重。
李寞走在最,进门向她轻轻点头致意。
竺晨风向他们屈膝行礼,笑道:“先生们坐,饭菜差多了。”
她将蒸好菌菇蒸从蒸锅里取出,往素菜当中加盐和油,放入适量淀抓匀,放入蒸锅加大蒸,同时让金玉露捣蒜泥,加盐,将酱油在锅中烹熟倒入蒜泥中,再加米醋、香油和葱花拌匀,蒸好素菜蘸着酱汁吃即可。
“都快把香迷糊了!”
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