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第51章 开酒楼(第2页)

想了想,李静桃还是将自己的顾虑说了出来,“这里不是有间积香居的酒楼吗?如果我们再开的话,会不会”

说到这个,商玉彬也皱起了眉头,“说起这个积香居也是奇怪,前段时间生意可谓是低到了谷底,可是这段时间,出了一个新菜式,酒楼基本每天都爆满。”

李静桃:“”

“不过呀,我听说因为生意太好的原因,他们就将之前那个掌柜给辞退了,目的就是觉得因为这个掌柜的得的分红高了,如今换成老板娘的远房亲戚,听说倒是有两把刷子。”

说起这个,商玉彬就愁起来了,这样一来,想要抢掉他们的生意,还是有点难度。

“你说的是真的?”

李静桃激动的问道。

“当然,我还能骗你不成,不过你有顾虑也是应该的,毕竟他们那个菜式确实不错,我也去试过,很是好吃,但小桃子你放心,只要你跟我合作,就你这些菜式,我保证不出半个月,定能取代他家。”

商玉彬信心满满的说道。

“成。”

“而且我跟你说,就那店呀啊,你刚才说什么?”

商玉彬还想要再说些什么的时候,就听到一个‘成’字,愣在那里老半天才反应过来,小桃子这是答应了。

“小桃子,你这是答应了?”

商玉彬再次确定的问道。

只要是对于吃食,他都有兴趣,只是对于点心,他才多有研究,其他菜式上,还真不是他拿得出手的。

“我答应了,不过我没什么时间去打理,这还得全靠你,分成方面,我们可以好商量。”

李静桃实话实说,经过两人这么多次的交手,对于商玉彬这个朋友,她是认了,至少觉得他不是那种玩心计之人。

所以在分成方面,她也不跟他多做计较,因为她相信,他肯定不会亏待了自己。

“成,分成我们还跟之一样,我六你四,但菜式配方那些需得你来提供,其他人手,店铺方面我来安排,可行?”

“行,不过掌柜,我可以向你推荐一个人吗?”

李静桃用商量的语气问道。

这也正是商玉彬最头疼之处,后厨那些他都可以找到,但是掌柜就难了,特别是他没有涉及过这方面的生意。

所以在掌柜上,他不止要找个识文断字,会算术的,还要找一个经验丰富且会经营的。

如果听到小桃子这么说,倒是解决了一个他如今人手上最大的难题,最重要的还是这个人信得过,为何说信得过呢,不就是因为是小桃子介绍的吗。

商玉彬连忙放下手中的筷子问道:“小桃子,你真的有掌柜推荐?”

“当然。”

“谁?”

“积香居的前掌柜,他叫张华坤,就住张家村,你刚不是说他不在积香居了吗?把他请回来不就成了?”

李静桃提醒道。

对于张华坤这个人,她可以说是很有好感,最重要的还是他的人品够踏实。

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