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十

傍晚陈队长开了广播把队里乡亲都叫到屋场上分鱼，昨儿去城里卖柿子钱也一道儿分了，大伙儿都乐得行。

年头农村里挣点钱容易，地里一年也就打那点粮食，交了公粮连剩下口粮都多，哪里能卖什钱。

虽说卖柿子一共才得了八九十块，分到各家手里头也就块钱，可让大家喜出望外了。

尤其队长叔和三叔，两代表队里去城里卖货，每各得了两块钱工资兼伙食补贴，喜得合拢嘴。

因刘江在家里头吃饭，分鱼时候陈队长特意给算了两个头。

大伙儿也意见，连说刘江今儿出了大力气。

另外，队长叔分了一块钱给，算帮忙推销工资。

虽说对一块钱在意，但高高兴兴地收下了，也算给以陈家庄展起了个带头和模范作用。

小明远在一旁瞧着，好像比高兴。

小家伙小小年纪，难道知道钱作用了。

晚上家家户户都开烧鱼，整个队里都弥漫着浓浓鱼香。

也就家里例外，今儿晚上大餐泥鳅。

大伙儿都说泥鳅一子土腥气，其实也道理。

东西常年生活在泥浆里头，身体里透着土腥味再正常过，所以一般况下得先把它们在清水里头放几天再吃。

过今儿实在些馋了，也顾上些，先挑了约莫十条大泥鳅，估着两三斤，在水里头洗了洗，然吩咐刘江一古脑全杀了。

刘江在家吃了两顿饭以就对们家厨房死心塌地了，管大伙儿说，反正一切以指挥标准，让干啥就干啥，一点也推托。

可好，连烧都了，小明远也暂时从灶下解放了出，搬着个小板凳坐在一旁看热闹。

因时候粮油紧缺，尤其植物油，钱也买到，村里乡亲们吃大多都肥猪油，要换做oo年都吃，可会儿卖得比猪贵，大家伙儿用起自然也心疼。

时候做菜就直接下锅，连油都放，可能好吃。

可家里头存在个问题，空间里头植物油都堆成山了，想吃吃。

先把洗干净泥鳅切成手指头长短段儿，用盐腌一会儿，再用中把它们全给油炸了。

炸时候泥鳅香味就直接漫了出，那香味儿简直像带着钩子，能把馋虫全给勾出。

刘江肚子都开始叫唤了。

小明远则站在了小凳子上，趴在灶台一个劲儿地咂嘴。

泥鳅炸熟先捞起，剩下一大勺油烧热，再把早切好葱姜蒜和辣椒末一起放下去炒，等炒香再把泥鳅放下去一起混炒，然放料酒焖香，最收汁起锅。

一端上桌子，那两位手就直接上去了。

等到上桌吃饭时候，盘子里泥鳅就只剩下一半。

过会儿，们三个也差多都饱了。

隔壁大河估计闻到了香味儿，抱着两岁妹妹燕子过敲门，一进屋就使劲儿鼻子。

赶紧给他拿了两双筷子，让他跟燕子一起坐。

才坐下，三叔和三婶也了，进门就在院子里大声地说道：“慧慧，你们家做啥好吃了，整个村子都闻到香味儿，简直香得邪。”

赶紧把他们两位请进，一给了双筷子，让他们尝尝手艺。

几位帮忙，剩下半盘子泥鳅迅就扫了底，三叔一边吃一边大声地感慨，“慧慧会吃东西，要换成俺们些，只晓得泥鳅一子土腥气，哪里晓得能吃。”

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