汪桃问道。
阿满不好意思地说道:“太太,要不买点儿肥肠吃?”
汪桃点头,可以,她也想吃溜肥肠了:“好,你再去买两块儿豆腐吧,再拌个豆腐。”
她在现代的时候,姥爷每次吃肥肠都让姥姥给他配点儿凉拌豆腐。
“好!
!”
阿满高兴地应道。
阿圆把切好的肉片儿腌上,“太太,咱现在就做上吗?”
汪桃:“做吧,做完给二舅母送去,她也能少做一个菜。”
给赵玉吃的西红柿肉片汤的做法可以简单一些,就是把西红柿切成块儿,然后炒出汤汁,如果有新鲜的菌菇可以加在里面,吃起来的味道那叫一个鲜。
加入菌菇以后继续翻炒,再加入适量的水,开始煮。
最后就是用小火煮着,把腌好的肉片儿放进去煮熟,就可以出锅调味了。
汪桃调好味,把汤装进盆里,水稍微加的多了点儿了。
拿勺子舀出来尝尝,嗯鲜!
香!
点点头,她就说嘛,自己是个好厨师,做菜能做得好,做汤肯定也不差。
刚才她还有点儿担心呢,怕自己的记忆出现偏差,最后这锅汤只能自己家消化了。
汪桃盛出来四碗,让阿圆给婆婆送去一碗,她和阿圆阿满各喝一碗,至于李清和李丰,他们还是吃饭的时候和土豆排骨汤吧。
汪桃看阿圆从婆婆房里出来了,把身上的围裙解了下来,“阿圆,我去给小玉送汤,等阿满回来了,你俩把排骨处理了,就是把它们焯一下水再洗干净就行了。”
阿圆:“好的,太太,那我现在把土豆切成块儿行吗?”
“行啊。
你看着来吧。”
汪桃端着盆说道。
嗬!
这盆汤不轻啊,舀出来的时候也没觉得这么沉啊?这盆是什么材质做的?
温二舅家外面的巷子。
汪桃把盆放在自己和墙中间抵着,喘了口气,还好,二舅家这边儿的墙不是土墙,不用担心会落土,要不然自己得把盆放地上了。
汪桃一使劲儿,又把盆抱起来,进了温二舅家,汪桃就把手里的盆放在了院子里的石桌上:“二舅母,在家吗?”
郭氏从厨房出来,用身前的围裙擦擦手,说道:“小桃来啦?快,进屋去。”
汪桃指指石桌上的盆,“二舅母,这是给小玉做的西红柿肉片汤。”
“哎呀,你这孩子,又给小玉做好吃的了?小玉生孩子在你和李清成亲之后也是她的福气了。”
郭氏笑着说道。
温俭从屋里出来,“表嫂,小玉一听你来了,都坐不住了,你快进去和她说话吧。”
汪桃:“好,二舅母,那我进去了。”
“快去吧。”
郭氏挥挥手,招呼儿子把汪桃带来的汤换成自己家的盆装。
温俭漫不经心地一端,“我的娘诶,
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