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第72章 证件和冻梨（第2页）

“生长在针阔叶树干基部、代、倒木及埋在土中枝条上，七八月份可采收。”

“而通常说，榛蘑都雨第天采摘下口感最好。”

狐主任介绍时间，张北也装了足足两斤多。

可晒干水分！

若泡足够吃好几顿了！

痛快付了款，张北目光移动到另一边揉搓尿一头男身上。

“原本以冬天才能看见，想到你现在就拿出卖了。”

“家里冷库，冻一点也占什地方。”

男搞养殖，家里包下了一个小山头种了苹果树。

搭建了一个冷库，用于存放。

而张北说东西正男面前保温箱里面东西：冻梨！

作东北知名美食，东西卖相真一点都好看。

黑乎乎一个球形，第一看过去就会怀疑玩意烂了。

张北搓了搓手：“花盖梨？”

“，苹果梨，花盖梨都准备了。”

看着男掀开盖子，张北飞快拿起了一个袋子装了起。

东西理论上说本质就坏，只要丢冰箱里能保存好久，多买点放家里放着，想吃了就拿出几个。

足足装了一大袋子，张北才停下了动作。

狐主任次进行讲解，他对东西了解肯定张北多。

张北付完了款，将一个冻梨丢给尿一头，也开始介绍了起。

“东北冻梨通常都会用尖把酸，花盖梨，白梨几种制作。”

“冻上一段时间，原本黄白梨就会因腐坏变成了黑。”

“种时候内部结构被破坏掉，成了碎渣，但过长时间保存，内部汁水和果变得非常甜。”

“看很多尝试吃冻梨方法都错误。”

“在东北可将东西拿出切片，而先解冻，等到变软了咬一个小口，取里面汁水。”

张北从摊位上挑了一个比较软，直接在上面咬了一口。

浓郁汁水瞬间迸了出，整个直播间都能看到一滴滴梨汁从张北下上滑落。

了一大口汁水，张北才撕开了表皮，咬了一口里面果。

直播间看着前一幕，大部分都在悄悄咽着口水。

虽然卖相好看，但东西看起真好吃！

吃掉了一个冻梨，张北才继续了科普。

“想要在家制作冻梨其实也可以。”

“去市场买一些熟透花盖梨，洗干净放在冰箱冷冻四天左右。”

“将梨取出室温下放置八到十个小时，紧接着再进行冷冻。”

“次时间就自己掌握了，基本上只要冷冻四天以上，等梨完全变成黑就算成功了。”

“现在网购也很达，若想要急着吃，也可以直接去买，过一定要问清楚冻梨什品种梨。”

“从长时间体验说，只尖梨和花盖梨过冷冻味道最好。”

随着张北讲解，直播间直接消失了上万。

用狐主任那个太聪明脑子都能想到，群要去买梨自己做，要就去网购平台找靠谱买家去了。

将冻梨袋子系紧，张北带着两大包东西和两个狐狸，朝着一个隐蔽角落走了进去。

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