简单讲了一下关于“四喜”
和张九龄东西,秦霁岚说四喜丸子典故。
“另一种说法与慈禧太关。”
“o年,慈禧太从长安返京城,路豫省时品尝了当地官员献上‘四季丸子’,寓意一年四季圆圆。”
“然而,由于慈禧太行引起了民众,厨师们在制作道菜时表达了对她愤怒,将‘四季丸子’改名‘四喜丸子’。”
“当然些故事难以考了,过第一个故事更大多数所信。”
【“慈禧”
和“四喜”
,看古华夏民也玩谐音梗!
】【个慈禧到底干了什事,民众都喜欢她?】【太呢,可能干了什对起民事。
】【可惜了,好东西被样一个糟蹋了,就该给她吃。
】【楼上想当然了,家可太,地位那高,给自己就完了。
】【唉,你们说得也对,管些乱七八糟事了,开心吃菜!
】“好了好了,们现在做下一道菜——草菇西兰花。”
“草菇西兰花,顾名思义,就把草菇和西兰花放在一起炒。”
“们把西兰花切成小块,部比较地方把皮去掉;小蘑菇切成两半。”
“其他配料蒜切片,红辣椒用刀拍扁斜刀切段。”
“第一步先把生蒜爆香。
起锅烧油,油热放入刚才切好蒜片。”
“等把蒜片简单翻炒几下,再下入红辣椒,把它们炒软。”
“配料处理完,就要放主菜了。
们把刚才西兰花和切成两半小蘑菇放入,再加入半碗水焖一下。”
“焖煮一两分钟,再动手炒到西兰花和蘑菇也熟了以,加一点水勾芡。”
“勾芡就前学加淀水,一步就细讲了。”
“最就加入调味料,个菜比较清,只需要放盐就行。”
“出锅前可以尝一下咸淡,然就可以起锅盛盘了。”
【错错,想到素菜味道也挺好。
】【虽然道菜很清新,也挺好吃,但更喜欢吃!
】【感觉如果让去尝试咸淡话,可能就等到上桌了。
】【嘿嘿嘿,楼上家笑死了,哈哈哈哈哈哈。
】【,妈做菜时候就忍偷吃了。
被妈妈打出厨房好几次了。
】【哈哈哈哈哈哈,感谢姐妹们给生活带多乐趣!
】秦霁岚把刚才炒好蔬菜传给周憬,让她端到桌子上去。
“好,们接下做五彩牛柳。”
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