锅内她又加入了一点清水,烧热加入了盐,油,一点点糖。
糖芸娘那个见过面小姨拿孝敬她姥姥。
就一点,秦氏找出给外孙女用,因糖能提味。
又加入了水淀,开始熬制起。
边芸娘又把白菜卷放平切成了段。
每段一样细。
从两边切开看去,白白皮,里面包着红萝卜丝,碧绿黄瓜丝,红,青辣椒,颜耀目极了。
芸娘把白菜段均匀摆在了盘子内。
“真好看。”
栓子小藏话,东西好吃好吃他知道,但他觉得好看。
月季也连连点头,大姐用东西都很平常,可被她样一组合,咋就好看呢,都让舍得吃。
赵氏也点头,闺女愧受过阎王爷指点,真本事。
芸娘冲几笑笑。
然看了看汤汁。
汤汁浓稠,她用勺子舀出汤汁,均匀浇在了白菜卷上。
“成了,叫白玉彩蔬卷。
咸鲜味,吃起又咸又香,加上菜本身清香味道,口感很好,常吃对身体也好呢。”
芸娘说了菜名字。
“名可好听,看着也引儿,俺芸儿本事。”
赵氏赞了闺女一句。
今个要闺女,自己可拿出像样菜。
芸娘看着栓子直咽吐沫表,拿了个小碗,夹出了两个,递到了他面前道:“给,你和月季一一个。”
拴子睛盯着碗,脸&xeoo红了起,连连摆手道:“要,馋。”
芸娘看点心疼,一拉他胳膊说道:“大姐知道你馋,大姐做多了,你和你姐给尝尝味儿,看好吃。”
栓子才接了碗,去了月季身边。
月季大些,知道芸娘意思,过她说什,接受大姐好意。
赵氏把盘子端了出去。
彩蔬卷在头下放着光芒,那层汁更把它趁晶莹透亮。
“乖乖,啥?咋就好看,咱家能做出好看菜?”
秦氏一下从凳子上站了起,她虽然和儿子说话,可心并安定下,现在见到了菜,她直接惊呼出声。
“好看,真好看,俺平时在镇子上也见过俺做工那些掌柜家里吃食,都好看。”
赵生也瞪大了珠子,口赞着。
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