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65 第 65 章（第2页）

她把挑选出来的一些人的名单交给了酒楼主厨，让他挑一些手艺不错的人出来。

这方子她不打算卖钱，那就不会只给一个人，至少要给三四个人，有了竞争，他们才会有提高的动力。

有了大厨的帮忙，小吃很快就在城内遍地开花，让大家吃食种类瞬间丰富起来了。

“诶呀，这是什么味儿？”

一股一样的味道随着风飘来，不少人直接后退一步，捂着鼻子吐槽:“这是谁家的粪桶炸了？”

闻着熟悉的味道，在听一下他们说的话，姜令仪沉默了。

“臭豆腐臭豆腐，好吃的臭豆腐，连少夫人都赞不绝口的臭豆腐哦，来试试啊。”

这个卖臭豆腐的大娘也是人才，当初选方子的时候，会先让大厨做好成品让他们试试看，别人都对臭豆腐避之不及，这大娘看别的方子那里有很多人竞争，一咬牙就吃了。

结果吃了之后惊为天人，并且机智的把一整盘子都送嘴里了，其他人都去抢别的方子了，这臭豆腐的方子就被大娘一个人独占了。

现在开始卖了，居然还会搞名人效应，把姜令仪也扯进来，不过姜令仪也没有觉得有什么，她还真的挺喜欢吃臭豆腐的，只是现在围观的人太多了，她再过去很容易就被现了，就低调的离开了，走的时候还想着，过两天一定要来尝尝，总不能让这大娘虚假宣传吧。

周围的百姓这些天也算是见多识广了，那什么鲜香可口的鸡翅包饭，麻辣过瘾的串串香，还有馋的娃娃们直哭的炸鸡，他们都已经吃过不少了，哪家实惠哪家好吃，他们都已经摸的透透的了，不过这臭豆腐，他们还真是第一次见。

“牛婶儿，这真是少夫人也爱吃的东西？怎么这么……”

他想说怎么跟屎的味道一样，但是想那是少夫人爱吃的，便委婉了一些:“怎么闻起来很奇怪？”

牛婶儿是个寡妇，之前在绣房做工，托少夫人的福，她家牛蛋已经开始认字了，所以这次听说少夫人需要做饭好吃的人，她二话不说就报了名。

他们家全靠少夫人才好过起来的，少夫人需要，那她肯定举双手赞同，因着这两天要学习做菜，她都已经好几顿没有给牛蛋做饭，给他钱打他出去吃了。

牛婶儿他们毕业那天，姜令仪还专门去了，看到臭豆腐只有一个选，还鼓励牛婶儿:“这东西闻着臭吃着香，刚开始让大家接受可能会有点困难，不过尝一次之后，肯定就会爱上的。”

牛婶儿完全不知道姜令仪说了什么，见仙女儿一样的少夫人站在她面前，跟她温声细语的聊天，她的心都快蹦出来了。

最终，她憋出来一句:“少夫人，您是因为读书多才这么聪明的吗？”

她好像没想到会被问这样的问题，愣了一下，然后认真回答她:“读书使人明理，会教人辨是非，也能从中学到很多知识，大家都应该多读书。”

牛婶儿兴奋的满脸通红:“回头我也让我闺女去读书，能学少夫人百分之一我就满足了。”

牛婶儿晕晕乎乎的，只记得少夫人给了她一个很好看的笑，还握着她的手，鼓励了她许多。

牛婶儿今天是第一天卖臭豆腐，她是经过认真思考的，那些跟她一起去学方子的人，都已经66续续的开了摊，有的评价高，有的评价低，牛婶儿专门去调查了一下。

她现评价好的那几家摊主都比较和气，其他人倒也不是凶，只是刚一开始出摊，有些紧张，笑起来比哭还难看，索性就板着一张脸，适应几天就好了。

还有就是他们这里的口味偏重，加料比较多的摊子明显更受欢迎，尤其是那家串串香和麻辣烫，这两天是宾客盈门，完全拿捏了当地人的口味，牛婶儿看着他们收钱都眼红。

做好了调查之后，牛婶还研究了几种不同的调料，甜的，咸的，辣的，让顾客自己选择，选择一多，他们肯定就会多试几次，然后找出自己喜欢的口味。

她可知道，外地来的人越来越多，那这口味还不能只迎合当地人，还要让外面来的人也有兴趣，选择多一点，总有一个是他们喜欢的。

而且这玩意儿这么臭，吃起来还真香得很，

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