后面这人因为只会刀工,于是一直给人切菜当下手。
不过,二十多年了,这师傅把刀工是练得炉火纯青。
一条鱼能切得薄如蝉翼,听说以前皇帝送安平长公主嫁川暮到云石堡,这师傅跟客云来的主厨做了一份炖鱼,被皇帝评委天下第一刀工。
自此后,刀工也被单独分成了一份工,做得好还能拿大师傅的待遇。
“大山今年过了,师傅应该会教他刀工了。”
至于以后能不能学厨艺,刘广财知道,大山如今没有抱希望了。
也只是想着学好刀工,以后给厨师当配手。
刘暖皱了皱眉头,心里隐隐有个念头,但一闪而过,来不及抓住就消失了。
想了半天没有想起来,最后只好放弃了。
刘广财忽然想起刚才张管事让四日后送柴的事情,“大丫,你说四日后送柴,是不是也得给那张管事二十文钱”
刘暖有点诧异地了眼刘广财,老实人也有几分心思的。
不过这是好事,为人处世就是你来我往,这就是人情世故。
不过刘暖还是想了一番才说。
想,“下次给五十文。”
刘广财不解地着刘暖。
刘暖道,“四日后,您送十二捆柴过来。”
“十二捆”
刘广财愕然,“能能卖掉吗”
“可以的。”
刘暖肯定地道。
这张管事也是个妙人,只让送柴,量却没有说,这就得自己估计了。
但刘暖想着一个酒楼既然额外采购柴火,那最近生意肯定不错。
作为酒楼的采买,张管事肯定会有自己的预判。
四日后多送一倍的量,应该没有问题。
刘广财点了点头,想着大丫在边城见过世面,听她的应该没错,于是也就不在纠结这个事情。
城南的坊市主要以小酒楼和小作坊为主,刘暖要当首饰,得到城西的坊市。
俩人牵着骡子从城南到了城西。
从城南朝着城西走,街道渐渐变宽,房屋的修建也讲究起来。
刘广财说,城西最繁华,云石堡最大的酒楼和当铺就在城西,还有各种首饰店。
只是这边来往都是富家太太小姐,刘广财以前从来没有到过城西。
俩人到了城市坊市入口,着来往的轿子,马匹以及穿着都明显好很多的人,刘广财脚步踌蹴了起来。
刘暖疑惑地向刘广财,刘广财拉着骡车到了一边,说,“大丫,要不我在坊市口等你”
刘暖见刘广财有些不自在,犹豫片刻就应了下来,俩人约一刻钟在坊市这里汇合后,刘暖就进了坊市。
此时坊市口斜对面的一家酒楼里,肖长远坐在靠窗的位置,对面坐着一个头戴锦纶的青年,手里拿着一把扇子,一遍吃着东西,一边把一本记录的册子递给了肖长远。
肖长远完了册子的记录,心里虽然早已知道,但脸色还是拉了下来。
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