回到陆家后,秦安将“秦氏十三香”
的方子写好,交给了陆悠鸣。
按照陆悠鸣的建议,先写了三道菜的菜谱,准备放在“云鹤楼”
先做试水。
然后又写下了制作薯粉的方法。
陆悠鸣准备等春耕开始,便让自家在城外的其中一处庄子,只种植番薯,用来制作薯粉。
他有一种预感,这薯粉之后的收益,必定可观!
秦安想到这东西产量颇丰,还能当做粮食果腹。
便与陆悠鸣商量,能不能让大柳村也种植一些。
不为售卖,只为在青黄不接的时候,乡亲们可以不用忍饥挨饿,吃不饱饭。
陆悠鸣欣然同意,但还是让秦安回去后,先询问清楚,看看他们自己是否愿意种植再说。
如果愿意,他可以让庄子上把式去大柳村,教村民们如何耕种,如何留种。
至于第一批的耕种的种子,他也可以先借给他们。
等收获之后,再按照所借斤数尽数还给他,并不额外收取利息。
秦安立刻一通“旋风彩虹屁”
,给陆悠鸣好一顿夸赞。
只不过,这一次的夸赞,她说的格外真心,对陆悠鸣与陆家的感观也越来越好。
最后,秦安又将这两日做的菜色食谱写好,交给了陆家主母。
当然,这些都是秦安口述,陆悠鸣代笔。
因为自从年前制糖开始,她基本就没有怎么再练字,所以,她现在那两笔狗爬字,狗和她自己都看不懂……
……
将正事处理完毕,秦安便与陆悠鸣一同去了厨房,他们今日要做——“蜂窝闷熊掌”
!
今日晌午,多宝已经将补好的铁锅取了回来,昨日陆府的掌厨,也已经将熊掌处理干净。
并将一应所需,全都搬到了陆悠鸣院子的小厨房。
陆悠鸣准备试过味道后,就将这道菜品,写进“星楼”
的菜单里。
万事俱备,只等秦安“大显身手”
!
秦安深吸一口气,颤抖着双手,神情肃穆的,将前世“吃一口就进小黑屋”
的黑熊掌,郑重的放进了“高压锅”
。
仪式完成,后续的制作便由秦安口述,自家阿娘代为完成。
秦安先让阿娘往“高压锅”
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