里加了足够的热水,然后放入提前准备好的调料,再放入一只整鸡和猪骨,一起炖煮半个时辰。
等熊掌压好后,将食材和高汤重新倒入陶锅中。
将熊掌剔骨,改刀摆在最上面,然后铺上切好的蜂窝。
让蜂窝慢慢融化,一点点渗入到熊掌里面。
秦安一边指挥,一边给陆悠鸣讲解高压锅的原理,以及不同食材,根据不同口感需要压多长时间。
陆悠鸣边听边点头……不住的赞叹这锅果然好用!
如果用普通灶锅将熊掌炖煮至软烂,大约需要三个时辰。
这期间需要有人一直看着灶火,还要控制好火候。
如今用这锅子,将炖煮时辰直接缩短了两个时辰,既节省了人力,又节省了消耗,当真是一举两得。
等熊掌做好,秦安就跟着陆悠鸣一起去了饭堂。
席间再次感叹:穿越有幸……
……
因为今日一通忙活,所以再一次误了出城的时辰,今夜只能继续在陆家留宿,等明日一早再离开。
陆婉清本来想留秦安多住几日,但秦安说怕自己一直不回去,家里阿爷阿奶会惦记。
而且,之前她与陆悠鸣签的竹马订单,也要赶紧回去完成。
还说,反正下月十六的“认亲宴”
,她还要回来的。
若是自己一直不走,赖着母亲的床,父亲怕是会把她丢出陆家。
陆婉清被她混不吝的模样逗笑,这才依依不舍的放人。
然后叮嘱她,等下月十六,邀请秦家众人一起过来观礼。
……
第二日一早,陆悠鸣派了两辆马车,一辆车送秦垚回书院,另一辆送母子三人回秦家。
陆婉清给秦安又准备了许多物什,整整装了一马车。
母女俩好一通恋恋不舍,依依惜别,你侬我侬,戏精上身。
最后还是陆无悔实在看不下去,直接将老妻一个“公主抱”
,抱回了院子。
惊得众人下巴都掉了一地,统一竖起“大拇指”
,纷纷夸赞他们“只羡鸳鸯”
,“夫妻恩爱”
……
“踏踏踏”
,两辆马车在出城后,就分别向两个不同的方向行去……
………………
大柳村秦家
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