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第九章（第3页）

“三大爷，您家这糊塌子是不错，可蘸这蒜水儿吃，纯属糟蹋东西。”

说着话，傻柱起了身。

他对阎家众人说道：

“你让三大妈继续摊着。

大家先别动筷子啊。

我去调个碗汁儿过来，马上就得。”

傻柱掀开棉帘，急匆匆地往中院家里走去。

他一进屋先是捣了些蒜泥，又兑了点凉开水，加了盐、味精、白糖。

傻柱继续往大碗里点了些老陈醋，又倒了些熬过的复制酱油，还添了少许花椒油、辣椒油和香油。

最后他用筷子头儿在嘴上咂摸了一下，又往碗里滴了点儿酱豆腐汁儿，这才端着碗快步走回了阎家。

傻柱把这么一大碗调好的蘸水往饭桌上一搁，说道：

“来，尝尝，虽说还差点垛碎的新鲜辣椒，但这个，才叫正经玩意儿！”

阎家众人纷纷用糊塌子蘸着这碗蒜汁吃起来。

阎埠贵一尝，瞪着眼睛对傻柱说道：

“嗯！

专业厨子还是不一样，这个味道高级。”

于莉吃过以后，小圆脸上见了笑意，夸奖道：

“是不错。

哎，傻柱，滋味倍儿牛哈。”

傻柱得意地回复道：

“嗨，调个蘸水算啥，灶上的活儿，咱哪样儿不是手拿把攥！”

萝卜丝糊塌子不比西葫芦做的软合，很是耐嚼抗饿。

吃不多时，傻柱就感觉腮帮子都嚼乏了，于是搁下筷子。

阎埠贵见状说道：

“吃好了吗？吃好了你回屋去准备准备，收拾得了，咱就走吧。

北新桥说远不远，但咱出去一趟要是就为一个事儿，亏了点儿，得顺路把其它事儿都理理。”

傻柱闻言点了点头，反正自己也得采购不少东西，就出了阎家屋门，用火钳子夹着那块儿没换了的新煤，回到自己屋。

他在床下铁盒里翻出各类票据和副食本揣在身上，又加了件皱皱巴巴的蓝色劳动布工作服，罩在棉袄外面，这就打算和阎埠贵会合。

刚才就在傻柱出了阎家门不久，阎埠贵眉毛一扬，带着三分得意地对家人说道：

“瞧见没，这碗油水儿怎么样？略施小计就白得的。”

三大妈笑着凑趣：“还是你厉害。”

阎埠贵看向还在吃饭的家人讲解起来：

“这人前逞能呢，是件畅快事情。

但得分自己是吃亏还是占便宜。

要是吃亏，这不显摆也罢！”

教育完孩子，阎埠贵盯着那碗蘸水沉吟片刻，又轻轻摇了摇头：

“说起来啊，今儿这事儿考虑的还是有点欠周全。

要是端上一盘生烫白菜来就着吃，估计他能再给拿碗麻酱汁儿过来……”

…………

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